ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱!逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。
2022年7・8月に試しに買ってみた市販品をまとめました。
今回は塩分コントロールに活躍するカレーや食塩無添加の乾麺蕎麦、業務スーパーでずっと食べてみたかったデーツチョコ(砂糖不使用と高カカオ)を2種類紹介しています。
(主食・主菜・おやつなどを減塩適塩・グルテンフリー・ゆる低FODMAPを意識して選んでいます)
ただ市販品を買うと包装ごみが増えてしまうので、ゼロウェイストの両立とは離れてしまうのが難点。しかし毎度頑張れないので市販品にも頼りたい。気晴らしにお菓子も食べたい。ごみ問題難しい。
【NISHIKIYA KITCHEN】塩分25%カット 鶏と野菜のキーマカレー
購入場所
この商品はイオン(イオンボディ)で購入しました。
原材料と栄養成分
原材料はこちら。
化学調味料・着色料・香料 不使用です。
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塩分が1食2g以下のレトルトカレーです!
感想
上記の写真は玄米150gに鶏と野菜のキーマカレーをかけたものです。
具がゴロゴロ入っていて味も食感も飽きません。スパイスは濃くなく、トマトの味が強め。
塩分が1.5グラムと減塩仕様ですが味のもの足りなさもなく、おいしくいただけました。
(塩分コントロール不要の旦那さんには少々薄味に感じたようです)
値段がちょっとお高め(400円ぐらい)のでストック品として買っておくことはなさそうですが、いつものが食べ飽きたなぁってときの気分転換に購入するには良いかもしれません。
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鶏と野菜のキーマカレー|公式 NISHIKIYA KITCHEN レトルトカレー・スープの通販
【はくばく】食塩無添加 そば湯まで美味しい蕎麦 黒
購入場所
この商品はオーケーストアで購入しました。
原材料と栄養成分
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そば粉が先頭です。小麦粉の他にやまいも粉も入っています。
麺へのこだわり
- 蕎麦の殻部分もそば粉に挽き込み、黒く香りが強いそば粉を使用
- 自社製粉による“純ヌキ石臼挽きぐるみ製法”により、香りが残りやすい
- 美味しいそば湯を楽しめる様、石臼挽きによる微粒子の溶出が効果的な石臼を採用
- 藪蕎麦をイメージし、3種類の太さの麺を混ぜ込み、食感が強い蕎麦
- 麺づくりに命の水は、“信州木曽御岳山麓水系の水”を使用
はくばく商品ページより
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塩分ほぼゼロです!
感想
おいしいそば湯のために水の量も細かく書かれていて、表示されているとおりに茹でました。
茹であがりはこんな感じ。
かわさんどっとわーく:食塩無添加蕎麦やグルテンフリーそうめん!6月に食べてみた!ゆる低FODMAPと減塩な市販品!
上記の記事で同じシリーズで「そば湯まで美味しい蕎麦 ざる」を紹介しているのですが、こちらの「ざる」タイプよりはツルッとした食感です。
そばの味と香りは「ざる」の方がしっかりあり、こちらは遠くに蕎麦いる?という感じ。でも原材料が小麦粉が先頭にある蕎麦よりはずっとおいしいです。しかも無塩でこの味が楽しめるなら最高です!
そば湯はわたしはあまり好きじゃないので旦那さんだけ飲んでいましたが、そんなに濃い味じゃないけど食塩無添加だから飲みやすいとのこと。とろみはありません。
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【はくばく】食塩無添加 そば湯まで美味しい蕎麦 白
購入場所
この商品はオーケーストアで購入しました。
原材料と栄養成分
原材料はこちら。
そば粉が先頭です!
栄養成分はこちら。
麺類で食塩無添加はうれしい!
感想
蕎麦と小麦の割合は謎ですが更科っぽい白いそばです。
このシリーズは「ざる」「黒」と食べましたが、蕎麦の味と香りは一番薄めです。でもそうめんやうどんのような味ではありません。食感は一番柔らかく感じました。
そのまま蕎麦だけで食べるよりは、蕎麦サラダみたいにして食べたりすると良いかもしれません。
低たんぱく・減塩 そばサラダ(腎臓) by まつもと薬局★栄養部
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【トップバリュ】大豆からつくったハムカツ風
購入場所
この商品はマックスバリュで購入しました。
原材料と栄養成分
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さすがの添加物ですね。
遺伝子組換情報
- 大豆たん白食品(大豆、とうもろこし)・ミルポワパウダー(とうもろこし)/遺伝子組換えのものと分けて管理しています。
- 植物油(なたね)/遺伝子組換え不分別(遺伝子組換えのものが含まれる可能性があります。)
マックスバリュ商品ページより
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たんぱく質と食物繊維が思ったより摂れますね。塩分はこの系統の商品はどうしても高めです。
感想
袋から出した直後はこんな感じ。冷蔵商品のために水分を含んでべちゃっとしているのでそのまま食べるのは微妙ですね。
トースターで焼くとこんな感じ。表面がカリッとしました。
断面ショー!
水耕栽培で育てたベビーリーフと見切り品のトマトを添えて。
想像以上にハムカツに近い味と食感で驚きました!そのままでもおいしいですが、ソースをかけて食べたらよりおいしかったです!大豆の味も香りもなく、かなりハムカツ本家に近いのではないでしょうか。再現度高めです!
これはパンとかに挟んで食べたらとてもおいしいと思います。おつまみやお弁当のおかずにも良いかも。
添加物の多さがちょっと難点ですが、大豆ミート商品としては手軽でおいしく食べられる商品だと思います。
商品の詳細はこちら
トップバリュトップページ/食品/ハム・ソーセージ/畜肉加工品/大豆からつくったハムカツ風
【業務スーパー】砂糖不使用 ダークチョコ&デーツ(アーモンド)
ずっと気になっていた商品でしたが、なかなか店舗で見かけることがなく。買えたときはテンション上がりました!
購入場所
この商品は業務スーパーで購入しました。
原材料と栄養成分
原材料はこんな感じ。
砂糖の代わりにキシリトールとステビアが使われています。砂糖が豊富なチョコレートは逆流性食道炎にはNG食材ですが、甘味料ならまだ影響少なく食べられる。しかしキシリトールもステビアも高FODMAP食材なので合う合わないがあると思うので、体調に合わせて楽しみたいチョコレートです。
こちらのチョコレートはグルテンフリーでした。
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チョコレート1個はだいたい11g~13gぐらいです。
感想
個包装で、たしか7個入りでした。
中身はこんな感じ。
断面ショー。
デーツの種が入っていた部分にアーモンドが入っていて、それをチョコレートでコーティングしてあります。
砂糖不使用ですがキシリトールとステビアで甘さはしっかりあります。
ドライフルーツもアーモンドもチョコレートも好きなわたしには超絶好みな商品でした!めっちゃおいしい!
ねちねち食感のデーツの中からカリッとアーモンドが出てきて、この2つを邪魔しないちょうど良い量のチョコレートが最高に合います!
ドライフルーツのねっとりねっちりした食感が苦手な人にはあまりおすすめしません。デーツ部分は柔らかいグミみたいな感じなので。
デーツもナッツもチョコレートも好き!っていう方にはハマる味になっているのではないでしょうか。
1個ですごく満足感あるので小腹が空いたときにちょっとつまむのにも良さそうです。
(食物繊維が豊富&糖質が高いので食べ過ぎ注意!)
高そうに見えるけど1袋300円ぐらいと超お手頃価格!見つけたらまた買いたい商品です!
(同じシリーズで別のフレーバーをイオンの輸入食品売り場で見かけましたが、値段が倍してました!驚き!)
認証マークらしきものもいろいろ。
【業務スーパー】ハイカカオ ダークチョコ&デーツ(アーモンド)
こちらもずっと食べてみたかった商品!
購入場所
この商品は業務スーパーで購入しました。
原材料と栄養成分
原材料はこんな感じ。
シンプルで良き!
グルテンフリーチョコレートです。
栄養成分はこちら。
感想
チョコレートはこんな感じ、先ほど紹介した砂糖不使用タイプと見た目は変わりませんね。
断面ショー。
こちらの商品も先ほど紹介した砂糖不使用タイプと同じく、デーツの種が入っていた部分にアーモンドが入っており、それをハイカカオチョコレート(85%)でコーティングされています。
かなり甘さ控えめでチョコレートの苦みが感じられてめっちゃおいしい!砂糖不使用でキシリトールやステビアで甘さを添加しているやつより大人な味のチョコレートですね、お子さんには苦いかも。
冷蔵庫から出してすぐに食べましたが、かじると外側の固まったチョコレートがバラバラと落ちてしまうので、少し常温においてチョコレートが柔らかくなったぐらいに食べるのがおすすめです。
(先ほど紹介した砂糖不使用のだとこんな風にはならなかったのですが、甘味やカカオの量などの影響でしょうか?)
おいしくてつい手が伸びてしまう味ですが、デーツは食物繊維も豊富でさらに糖質も高いので、食べ過ぎや胃腸が弱い人はご注意を。
こちらも高そうに見えるますが1袋300円ぐらいと超お手頃価格!見つけたらまた買いたい商品です!
余談ですが
【業務スーパー】チョコ&デーツ(アーモンド)シリーズに似た商品で、アラビアンデーツトリュフという商品があります。こちらはデーツ丸ごとではなく、デーツペーストにオレンジピールやナッツが混ざったものをチョコレートでコーティングした商品です。
グルテンフリーでもないし砂糖不使用でもないのですが、オレンジピールが好きな方にはかなりおすすめの商品です。デーツってどんな味なの?と初めて食べる方にも食べやすい商品かと。
パッケージデザインも素敵!
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