ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。
2022年6月に試しに買ってみた市販品をまとめました。
今回は動物性原材料不使用のボンカレーベジや白米を使ったグルテンフリーそうめん、食塩無添加の乾麺タイプの蕎麦と低FODMAPなココナッツを使ったお菓子です。
（主食・主菜・おやつなどを減塩適塩・グルテンフリー・ゆる低FODMAPを意識して選んでいます）
ただ市販品を買うと包装ごみが増えてしまうので、ゼロウェイストの両立とは離れてしまうのが難点。しかし毎度頑張れないので市販品にも頼りたい。気晴らしにお菓子も食べたい。ごみ問題難しい。
【大塚食品】ボンカレーベジ スパイシートマトカレー
購入場所
この商品はイオンで購入しました。
原材料と栄養成分
原材料はこちら。
動物性原材料※を使用せず、植物由来の素材のおいしさをひき出しました。
※動物性原材料とは牛肉・豚肉・鶏肉・卵・乳・はちみつなどの畜産物、魚介類を含む原材料を指します。
大塚食品 商品ページより
栄養成分はこちら。
同じシリーズでビーンズキーマカレー味もありますが、ビーンズキーマカレーは塩分が1食2.2gだったので、こちらのスパイシートマトカレーを選びました！
感想
上記の写真は玄米150gにスパイシートマトカレーをかけたところです。
日本らしいもったり重めのカレーというよりは、さっぱりした軽いカレーです。辛口とありますが思った程ではありませんでした。トマトの酸味もしっかりあり、塩分少なめなのに味の薄さは感じません。
目立つ具材は人参と豆です。豆はひよこ豆とインゲン豆がゴロゴロ入っています。人参はレトルトカレーらしく噛むと多少の水っぽさはありますが（レトルトカレーの人参が苦手）、嫌な感じになるほど水っぽくなくて気に入りました。
脂質3.8gでこの満足感はかなり良いのでは？！さっぱりした味なので温めなくてもおいしいと思います。
値段が安価なレトルトカレーと比べると少々高めですが、非常食としてもストックしておきたいです！
商品の詳細はこちら
【小林生麺】グルテンフリーそうめん
国内産（愛知県産）の米粉で作られたそうめんです。
購入場所
この商品はイオン（イオンボディ）で購入しました。
原材料と栄養成分
原材料はこんな感じ。
※原材料に含まれる、打ち粉（加工でん粉）はサゴヤシから抽出されたサゴでん粉を使用しています
※アルギン酸は昆布、わかめなどの海藻に含まれる天然の食物繊維です。
小林生麺株式 商品ページより
栄養成分はこちら。
ほぼ無塩に近い！
感想
まずは茹でるところから。
沸騰したお湯に麺を入れます、麺がちょっと切れやすいので取り扱い注意。
茹で時間は2分。
ザルにあげて水洗いしたら完成です。
「細い麺ですがコシがあるそうめんです」と商品ページに書いてあったんですが、コシはどこに？という感じでした。茹で時間はきっちりタイマーを使ったので、もしかしたら見切り品で賞味期限が近い影響もあったのかも？とか考えたり。
各販売サイトの商品レビューをいろいろ見てみたら「茹で時間は1分ぐらいでOK！」と書かれたレビューも見たので、茹で時間を調整するともっとおいしい食感のそうめんが食べられたかもしれません。
小麦粉のそうめんと違いツルツルと食べられず。味はそうめんなはずなのにうどんを思い出す味でした。
せっかくだからコシがある状態で食べてみたいので、近々再購入してまた食べてみたいと思います。
めんつゆは市販のを買わずに（使いきれないので）、常備している減塩白だし・減塩醤油・水（甘さが欲しいときはみりん少々）を合わせて作っています。
商品の詳細はこちら
小林生麺株式会社HOME/グルテンフリーうどん・そうめん/グルテンフリー そうめん
【株式会社はくばく】そば湯まで美味しい蕎麦 ざる
乾麺蕎麦です。
なんと！食塩無添加！
購入場所
この商品はオーケーストアで購入しました。
原材料と栄養成分
原材料はこちら。
そば粉が先頭ですが小麦粉・やまいも粉なども使われています。
栄養成分はこちら。
おいしいそば湯を飲めるようにと食塩無添加にしているらしい。
感想
おいしいそば湯の為に茹でるときに使う水の量が決まっていて、その表示通りに茹でました。
茹であがった蕎麦だけを撮影するのを失念していました、すみません。
麺は黒め。ボソボソした食感はありませんが、ざらっとした口当たりです。荒さもありつつざるそばと書いてあるだけあって喉ごしもまぁまぁ良いです。蕎麦の香りは何となくするような。
わたしはそば湯が苦手なのですが、そば湯好きな旦那さんが言うには「スーパーで買える乾麺蕎麦にしてはおいしい」とのこと。
めちゃくちゃおいしい！という味ではありませんが、原材料の先頭が小麦粉と表示されている蕎麦よりはずっとおいしいです。
個人的には食塩無添加が本当にうれしい！
商品の詳細はこちら
はくばく/商品情報/商品一覧/麺/そば湯まで美味しい蕎麦 ざる
【ヘスコ】クリスピーココナッツロール
購入場所
この商品はコーヒー豆と輸入食品ジュピターで購入しました。
原材料と栄養成分
原材料はこちら。
シンプル！
栄養成分はこちら。
感想
ココナッツは形状や量によって低FODMAPになったり高FODMAPになったりとややこしいのですが、タピオカは低FODMAPに分類されるらしいので、たぶんお腹に優しい方のお菓子だと思われる。
中身を全部出すとこんな感じ、割れやすいのか粉が多いですね。
ロールというだけあってロールされてます。
食感はサクサクでかなり軽いです。
甘さは程よくて素朴な味です。ごまがアクセントになっていて飽きずに食べられます。
サクサク食感だし1度に1袋食べられちゃいそうな量に見えますが、意外とお腹にたまるので（タピオカ粉の影響？）、数個つまむぐらいがちょうど良い感じです。
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