ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱！逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。
2022年1月に試してみた市販品をまとめました。
今回は食塩不使用のクラッカーやうどん、塩分2グラム以下のレトルト食品などを紹介しています。
（主食・主菜・おやつなどを減塩適塩・グルテンフリー・ゆる低FODMAPを意識して選んでいます）
ただ市販品を買うと包装ごみが増えてしまうので、ゼロウェイストの両立とは離れてしまうのが難点。しかし毎度頑張れないので市販品にも頼りたい。気晴らしにお菓子も食べたい。ごみ問題難しい。
チェスコ株式会社 チーズonクラッカー
チェスコ株式会社は輸入ナチュラルチーズを扱う会社のようです。
チーズと一緒にこのクラッカーを食べることで、チーズに不足している食物繊維が補える商品とのこと。
食塩不使用（素材本来のナトリウム分は含む）クラッカーです！
購入場所
この商品はマックスバリュで購入しました。
原材料と栄養成分
原材料はこちら。
栄養成分はこんな感じ。
感想
食塩不使用タイプのパンと同じで小麦粉や穀物の香りと味が濃いです。塩味がないので生地の甘さがよく感じられます。オートミールなどの味に慣れていない人や食塩が使われているプレーンクラッカーに慣れている人にはこの穀物感にうおっとなるかもしれません。
食感はサクサクではなく、薄くてかたいので噛むとバリって割れる感じ。
無塩パンと同じで、有塩のものをぬったりのせてもこれなら怖くない！
かわさんどっとわーく：減塩醤油や減塩白だし！無塩ドットコム商品など！12月に食べてみた！ゆる低FODMAPと減塩な市販品！
プレーンクラッカーという商品は多くありますが、そのなかで食塩不使用っていうのはなかなかない気がする。
素朴な味ととても良い食感に個人的にはかなり好きな商品！
日持ちするので、いくつかストックしておいて非常食としても準備しておきたい。米を炊くより簡単に食べられるし。
非常食などの災害時に配布される食事は塩分が高いものが多いので、こういった減塩食品のストックは塩分コントロールしている人間には大事なことかなと。
かわさんどっとわーく：オートミール・豆乳・魚ソさえあれば！非常食を見直しました。
業務スーパーのまぐろカクテルパテを、
のせて食べたり。
水切りした豆乳ヨーグルトにラムレーズンを和えたのをのせて、簡単ラムレーズンサンド風に。
酒粕レーズンをのせてもおいしかったです。
商品の詳細はこちら
ドライフルーツ入りの商品あるようで、こっちも食べてみたい！近所で見たことないけど。
早池峰自然科学興業 黒胡椒にんにく唐辛子
食塩不使用の無塩調味料（素材本来のナトリウム分は含む）と減塩・無塩専門店無塩ドットコムのサイトで紹介されていたので買ってみました。
購入場所
この商品は減塩・無塩専門店無塩ドットコム、楽天市場店で購入しました。
原材料と栄養成分
原材料はこちら。
栄養成分は記載なしです。
感想
正直あんまり期待していなかったのですが、使ってみてびっくり！めっちゃうまい！
お気に入りの食べ方は味付けしていない焼いただけの肉や魚にちょっとつけて食べるのが良い！肉魚そのものの味もしっかり味わいながら、程よくスパイスの香りと味が広がって良いのです。
塩味は十分あるけどもうひと味欲しいってことはよくあると思うのですが、そんなときにこれが活躍します。
辛さはそこそこあり、ニンニクはしっかり香ります。
辛いのが苦手な人はかけ過ぎないようにすれば、辛さ以外のうまみと香りを楽しめるかと。
肉魚以外にも野菜炒めや味噌汁にささっとかけると、ちょっと味薄すぎたか？というときでもおいしくいいたたけると思います。
イオン 特定原材料７品目を使用しない食品 野菜と米ピューレでつくったカレー
購入場所
この商品はイオンで購入しました。
原材料と栄養成分
原材料はこちら。
イオンの『特定原材料７品目を使用しない食品』シリーズの商品です。
栄養成分はこんな感じ。
カレーなのにカロリー・タンパク質・脂質・塩分とどれも低く、食物繊維が2.5グラムときた。すごいぞ。
感想
温める前の中身はこんな感じ。サイコロ切りされた野菜がゴロゴロ入ってますね。
温めるとこんな感じ。
お子さん向けの甘いカレーを想像しながら食べたのですが、びっくり！すごくおいしいカレーでした！スパイス感はほとんどないんですが、甘さや酸味の具合がちょうど良いです。とろりとしていて、野菜も水っぽくなくておいしい。
これはうどんでも合いそうだなぁということで無塩のうどんにかけてみたら、
これがめっちゃ合う！蕎麦屋で出てきそうな味になりました！
こんなにカロリー・タンパク質・脂質・塩分低いカレーうどんが食べられるとは感動です。たまにやってくるカレーうどん欲はこれで解消していきたいと思います。
シマダヤ 健美麺けんびめん 食塩ゼロ本うどん
上記のカレーうどんに使用した食塩ゼロうどんです。
減塩食品アワード金賞受賞してるらしいです、詳しく知らんけど。
たしか以前に紹介した減塩タイプの柿の種も同じような賞を受賞していたような。
購入場所
この商品はイオンで購入しました。
原材料と栄養成分
原材料はこちら。
栄養成分はこちら。
感想
まずは作り方の詳細はこちら。
電子レンジ調理したうどんがこちらです。
しばらくすると麺同士がくっついてしまい一塊になってしまったので、
ボウルにお湯を入れ、ザルに入れた麺をお湯をはったボウルでさっと洗ってみたところ、
麺同士が離れて食べやすいうどんになりました。
無塩うどんってコシがなくてそうめんみたいな食感の商品しかないと思っていたのですが、これがびっくり！ちゃんとコシを感じるうどんで感動しました！普通のうどんと全く変わらないです。久しぶりうどんらしいうどんが食べられてすごくうれしかった。
いつもはマツキヨの乾麺タイプの無塩うどんを食べていたのですが、近所のスーパーでこんな良い商品が売っていたなんて、発見できて良かったと思いました。値段も手頃なのがありがたい。同じシリーズで蕎麦もあったのでこちらも試してみたいです。
麺類は塩分が多く使われています。茹でると多少抜けるらしいですが、それがどの程度なのかは謎で記録するときにモヤモヤしておりました。
かわさんどっとわーく：カルディの塩分2g以下パスタソースやマツキヨの無塩うどん！10月に食べてみた市販品！ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。
上記の記事でマツキヨの無塩うどんを紹介しています。
無印良品 ごはんにかける奄美大島風 鶏飯
購入場所
この商品は無印良品で購入しました。
原材料と栄養成分
原材料はこちら。
うまく写真に収まらなかった部分は「蒸し鶏（国内製造）」「チキンオイル」「酵母エキス」と記載されています。
栄養成分はこちら。
1食の塩分2グラム以下の商品です！
感想
上記の写真は玄米150gに奄美大島風鶏飯をかけたところです。
頑張って本場の味に近づけようとしているのがヒシヒシと感じる味。それっぽいけど違う味。
詳しく書くと、味はけっこう塩味が強め。香りと味は鶏肉・生姜・椎茸が強く、食感はれんこんがシャキシャキしています。
おいしくないとかそんなことは全くないけど、リピートはなしな味です。なんかちょっと残念な気持ちになる味、鶏飯が好きなだけに期待値が高すぎたか。
こんな記事もあります
かわさんどっとわーく：無印良品のカレー！塩分2g以下のカレー5種を食べてみた！
かわさんどっとわーく：減塩醤油や減塩白だし！無塩ドットコム商品など！12月に食べてみた！ゆる低FODMAPと減塩な市販品！
かわさんどっとわーく：肉・キノコ不使用の麻婆豆腐にはちみつをを使わないハニーマスタード風！10月に作った主菜！ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。
おすすめ商品
 |
 |
おすすめ本
 |
 |
 |