過剰包装についてはニュースやSNSでも以前からいろいろ言われていました。
Amazonの過剰包装は伝統芸なので、昔は驚いていましたが、最近はまぁAmazonだからという印象です(昔よりはマシになった気がします)。使わないのが1番なんですが、近所で売ってない商品や米などの重いもの(車がないので)はAmazonに頼っています。
今日は旦那さんが珍しくココアを買ってきた。米粉もあるしクッキーでも作るかと開けたところ、
ん?、てっきり無機質な透明の袋にざっと粉が入っているものだと思っていたので、移し替える瓶を用意していました。
「便利なチャック付き」というのを見て愕然とした。これ外箱必要あるかな!?こういう袋包装だけで売ってるやついっぱいあるよね!?って。
昔のAmazonの過剰包装ぐらいに個人的には驚いてしまった包装でした。わたしも包装された食品は買っているので絶対に包装するな!とか過激に言いたいわけではありません。けど必要性は感じられず、即雑がみ入れに捨てられたココアの外箱でした。次買うなら缶入りを探そう。
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ココアを使った米粉クッキー!、の予定でしたがクッキーもどきになりました。生地を薄くのばして型抜きとかしなかったのでもっちり食感。
材料は米粉、豆乳、はちみつ、無糖ココア、クルミのみ。米粉にはちみつを溶かした豆乳を生地がまとまるぐらい入れて、冷蔵庫で休ませてから成形して焼いただけ。
はちみつは業務スーパーで買える瓶入りのもの。瓶が大きすぎないので、固まっても取り出しやすいところも気に入っています。
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